Kochen & mehr

Im Bereich Hauswirtschaft gibt es Platz für acht Mädchen im Alter zwischen 16 und 21 Jahren. Im geschützten Rahmen der reinen Mädchengruppe können die Jugendlichen alles rund um die Themen Kochen, Backen, Handarbeit, Wäschepflege und Haushaltsplanung in der Praxis erproben.

Beim Kochen liegt der Schwerpunkt auf frischer, internationaler Küche, sodass sich alle Teilnehmerinnen mit eigenen Rezepten einbringen können. Aber auch kreatives Arbeiten kommt bei uns nicht zu kurz, wie z.B. Malen, Zeichnen, Flechtarbeiten.

Darüber hinaus sorgt die Hauswirtschaftsgruppe für eine jahreszeitlich angepasste Dekoration der Aufenthaltsräume. Über den Unterricht im Berufskolleg hinaus wird gesellschaftliche Bildung zu aktuellen Themen angeboten. Der hauseigene Kräutergarten sowie die Pflanzen im Haus werden ebenfalls durch die Teilnehmerinnen versorgt.

Neben der intensiven Praxisanleitung wird durch die sozialpädagogische Begleitung die individuelle Förderung der Teilnehmer sowie die Stärkung sozialer Kompetenzen in den Mittelpunkt gestellt. An zwei Tagen in der Woche findet Berufsschulunterricht statt.

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